Agrega las hojas de laurel lavadas y la cebolla. Sazona, remueve y tapa. Deja cocer unos 12 o 15 minutos a fuego suave, hasta que esta esté blandita y transparente.

Pocha la cebolla en una paila. Añade la zanahoria y cocina 2 minutos más. Incorpora el calabacín y sofríe un minuto más.

Uno de los errores más comunes al hacer la transición a una dieta sin carne es no prestar atención a los nutrientes que reemplazan las proteínas y las grasas saludables que se encuentran en los productos de origen animal.

La alimentación vegetariana es una de las opciones más utilizadas hogaño en día, luego sea por motivos de compromiso con el mundo animal o...Leer Más

A qué se refiere la gente cuando se deje de la alimentación saludable y cómo llevar la dieta ideal para nuestra Sanidad.

Tortilla a las finas hierbas con aguacate, tomate y berros que podemos servir en la cena o en una comida y si deseamos, sumar una guarnición sencilla a base de vegetales.

Rocía con zumo de citrón los filetes y dóralos en una paila con un hilo de grasa de oliva 2 minutos por cada flanco.

Puedes usar la plancha para todo: carnes, pescados o verduras. Al igual que la plancha, el microondas y el horno nos permiten cocinar platos con menos aceite que la paila o la freidora. 

Una de ellas es la manipulación de la modo como se nos presentan las opciones (“choice architecture”), que averiguación influenciar nuestras decisiones de tres maneras: simplificando la presentación, evocando asociaciones automáticas y haciendo más atractivas algunas opciones.

Las seis claves que te ayudarán a ser mucho más adecuado que el resto, según el agradecido psicólogo Enrique Rojas

Coma una cuchitril de fruta como una rodaja de manzana, pera o melón con su comida para mejorar su ingesta de fibra. Los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades tienen una lista de buenas fuentes de fibra.

Casca un huevo, añádelo en el centro y cuécelo durante 3 minutos, here envolviendo la yema con la clara con una espumadera. Escúrrelo, pásalo a una fuente y repite la operación.

Ensalada de pollo y aguacate con vinagreta de cítricos, ideal para sumar buenos nutrientes a la dieta esta temporada como por ejemplo, vitamina C.

Cuando nos mencionan la frase ‘alimentación saludable‘ son muchos los que piensan en la conocida ‘dieta mediterránea’. Lo curioso es que desde hace unos abriles, en muchos hogares mediterráneos, la dieta que se sigue se aleja cada momento más de ese estilo de alimentación que no debería haberse perdido. Vincular este concepto, ‘alimentación saludable’ a las siguientes claves, podrá ayudarnos: